Veganski Ragu

Sastojci:

Ekofungi mešavine po želji

Beli luk

Paradajz sok

So i biber

Čili ili ljuta paprika

Tikvica

 

Veganski Ragu – Zdravo i jednostavno za pripremu

U poluzagrejan tiganj stavite malo ulja i dva iseckana čena belog luka. Dodati malo vode, sačekati da baci ključ i dodati mešavinu povrća i pečuraka po želji. Sipamo malo paradajz soka i još malo vode. So i biber po želji i ljutu papriku ili čili. Umesto paprike odlično mogu da se uklope i orijentalni začini kumin, garamasala, korijander. Kad se ukrčka po Vašoj želji ragu možete jesti čist, a mozete dodati i narendane polugrilovane tikvice kao mi. Ovo jelo je prosto savršeno i za mešanje s pirinčem, kuvanim krompirom, tortiljama ili naćosima.

Prijatno!

Sastojci
Beli luk
Ekofungi mešavine po želji
Paradajz sok
So I biber
Čili ili ljuta paprika
Tikvica